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お菓子のさかいが「チーズケーキ」開発

 お菓子のさかい(本社・石川町)は矢祭町産イチゴと北海道産生乳を使った「そらの苺のチーズケーキ」を開発し、27、28の両日に棚倉店で先行販売する。29日に県内8店で発売する。
 イチゴは矢祭町の農業生産法人そらの社の「とちおとめ」で、濃厚ソースにした。レアチーズは北海道根釧地区の生乳を使い、こくがあってさっぱりした味わい。地元のイチゴとさかいこだわりのチーズを組み合わせた。1個400円(税込み)。酒井秀樹社長は「贈答用にぴったり」と話している。
 先行販売は棚倉店移転1周年記念。棚倉店で1000円以上買い物をするとストロベリーフォンデュと300円分の商品券を贈る。問い合わせは同社 フリーダイヤル(0120)262522へ。

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お菓子のさかいが開発した「そらの苺のチーズケーキ」
お菓子のさかいが開発した「そらの苺のチーズケーキ」

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