| 世界に認められた名水 |
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田村市滝根特産のミネラルウオーター「あぶくまの天然水」が、食品の国際品評会「モンド・セレクション2004・2005・2006・2007・2008」で、特別に優れた製品だけに贈られる最高位の「大金賞」を5年連続受賞。
美しい自然に囲まれた「あぶくま洞・入水鍾乳洞」というふたつの鍾乳洞の元となっているカルスト台地の石灰岩層を長い年月をかけ浸透してきた地下水をくみ上げたミネラルウオーターで、カルシウムなどの天然ミネラル成分をバランスよく含んでおり、まろやかな口当たりが特徴の銘水です。冷やして飲むもよし、お茶、コーヒー、ウィスキーや焼酎の水割りなどにもおすすめです。 |
あぶくま洞47モール店
福島県田村市滝根町菅谷字東釜山1 | |
| 〜会津のお酒〜ようこそ榮川酒造へ |
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★2007、2008モンドセレクション2年連続【最高金賞】を受賞★
明治2年の創業以来、榮川酒造は良質のお酒を通じて「コミュニケーション」を活性化させ社会のよりよい関係づくりに貢献しています。会津は地名からして水の豊かな大地。周囲の山々に降り積もった雪が解けて、地下に浸透し、伏流水となって会津盆地を縦横に走ります。 百四十年のこだわりを集大成した昔ながらの手作業で造る、大吟醸「榮四郎」。その名にふさわしく、豊かな芳香、いさぎよいキレは、榮四郎代々の心意気です。 |
榮川酒造株式会社
福島県会津若松市駅前町2-1 | |
| 飲んでください。南会津の銘酒・・・花泉 |
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花泉は、地元南会津で昔から親しまれてきた地酒です。やさしい香りと旨味、そして、すっきりとした後味は料理と一緒に楽しめる『食中酒』で、冷やしても温めてもいただけます。
花泉は杜氏をはじめ、蔵人たちは地元南郷の人。酒を愛し、郷土を愛する職人気質の酒造りは機械に頼らず、昔ながら手法を守り、造りを行っております。この土地に住み、この土地を愛してるからこそ、 地酒の本当の意味を知っています。南会津の気候風土、それに合うお酒が花泉です |
奥会津物産
福島県南会津郡南会津町界字上ノ山4308-27 | |
| 三春とともに、おいしさ咲かせて300年 |
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梅、桃、桜が一斉に咲き誇る花の里、三春町にかんのやはあります。「家伝ゆべし」を始め、「三春駒」「くるみゆべし」などかんのやならではのおいしさでふるさとの風味を包み込んだ和洋菓子を皆様にお届けします。
「家伝ゆべし」は厳選されたお米でゆべし生地をつくり、あんをつつみ、ケシの実をかけました。 |
かんのや
福島県郡山市西田町大田字宮木田3 | |
| 今年もおいしいお米ができました! |
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会津産コシヒカリは、(財)日本穀物検定協会が毎年行っている食味ランキング・コシヒカリ部門で平成8年より連続「特A」に輝く魚沼と並ぶ唯一の美味しいお米です。
中でも「会津白虎米」は減農薬・無農薬栽培されたお米の中からさらに優れた食味を有するお米を厳選したもので、炊きたては勿論、冷めても美味しいお米です。安全でおいしいお米のトップブランドを目指し、手を抜かず、慢心せず、前向きに進む会津の農家の汗の結晶。会津の中でも作付け地を限定し、山城屋がこだわった契約農家の方に作ってもらい、その特別なコシヒカリを山城屋オリジナルブランド「会津白虎米」として販売させていただいております。 |
お米の専門店 山城屋
福島県会津若松市蚕養町1-6 | |
| こだわりの酒づくり〜しらかわ千駒〜 |
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千駒酒造は池島酒店として1924年(大正12年)創業し、現在の千駒酒造の礎を築きました。当地方は昔から馬市が盛んな所として全国的にも有名です。
近年は福島のうまい酒として全国の愛飲家からの指名が増えつつあり、白河のお土産品としても重宝がられています。千駒酒造自慢の清酒・日本酒をぜひお試しください。こちらは平成19年全国新酒鑑評会で金賞受賞をした千駒酒造が誇る銘酒のセットです。 |
千駒酒造
福島県白河市年貢町15-1 | |
| 300年の伝統を現代に伝える二本松欅箪笥 |
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300年の伝統を現代に伝える―二本松の家具の歴史は古く、寛永20年(1643年)に入府した二本松藩初代丹羽光重氏が、城の大改築を行った際の産物の一つとしてはじまり、現在に至るまで300余年の伝統を誇っています。 こちらの階段箪笥は、表面には耐久性に富んだ県産年代物の欅材を使用しています。 |
二本松工藝舘 田中家具
福島県二本松市郭内1-48 | |
| あるがままを一番おいしい状態でお客様へ |
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万葉集にも歌われた「まゆみの里」は、おいしいいお米の産地として知られています。安達太良山の雪解け水の恩恵を受け、やがて実を結んだお米の一粒一粒が、安達太良山のめぐみのひとしずくと思われ「安達太良のしずく」と命名し、お米の商標にしました。
コシヒカリは粘りと歯ごたえのバランスが良く、冷めても粘りがありパッツリした食感です。 |
農作業互助会
福島県安達郡大玉村大山大坪12 | |
| 笑いは健康の妙薬です(^0^) |
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1955年の創業以来、招福こけしを初めとするさまざまな作品がお客さまに喜ばれてきました。1990年、自社の地下から香村金剛水が出水しました。公的機関から非加熱販売の許可を受け、それ以来、健康を求める多くの方々の支持を受けています。
笑いは健康の秘訣。大きな口を開けて笑っている招福こけし。 顔と胴体が別々となっていて、向きを変えるのも面白い。幸せを運ぶこけしとして、記念品、ご贈答などに大変好評です。
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香村工芸
福島県伊達郡桑折町万正寺字蛇屋敷1-1 | |
| 会津のよさは酒の良さ 花春 |
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お酒を造って三百余年。会津清酒「花春」は、「香りやさしく、口当たりやわらかく、きれいな味わい、のどごしの良さ」が特徴のお酒です。飲むほどに酔うほどにのどかな気分を味わって下さい。
雪深い米どころ会津の標高400m以上でつくられた米「まいひめ」をソフトな井戸水で仕込んだ、上品なうまみと独特の引込み香を持つ純米大吟醸です。
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花春酒造47モール店
福島県会津若松市神指町中四合字小見前24番地の1 | |
| 味噌の味 ふるさとの味 母の味 |
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山紫水明に囲まれた福島盆地は、豊かな自然環境に恵まれ食品醸造業として、好条件が備わっています。
味噌の種類は、全国で80%を占める米味噌。米麹、蒸大豆、塩を混合して長期時熟成した赤色系の粒味噌(麹の粒が見える)を主に製造しています。品質を左右する熟成管理は発酵蔵の特徴を充分に生かしながら、手塩にかけて醸し出し、2度の天地返しを丹念に施し均一に促進して完熟させ、まろやかな旨みと芳香を引出しています。 |
フクイチの福一味噌
福島県福島市瀬上町西上新田1番地の6 | |
| 大人の贅沢な嗜み・・・ |
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大野屋はタバコを愛する大人のためのお店です…。
各国のタバコ・葉巻はもちろん、パイプ、ライターなどの関連商品を揃えています。 このお店では、これからパイプを始めてみたい…。と、お考えの洒落た大人の方に、お手軽なスタートーキットをご紹介します。
【パイプスモーキングセット】パイプ喫煙に必要な道具セット。パッケージ裏面に喫煙方法があります。パイプ入門用に最適です。
パイプ:ベント(スムース仕上げ)
付属品:リング付コンパニオン、モールクリーナー。
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大野屋47モール店
福島県福島市栄町9-11 | |
| ここに自然の旨味と故郷の香りがある |
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| 飯坂温泉の澤田屋といえば「元祖ゆべし」といわれるほどゆべしが有名です。また、ゆべしと並んで人気をよんでおり、摺上川の清流に生息するカジカにあやかって作った銘菓「かじかの音」は昭和53年全国高校総体にご臨席された現皇后陛下の美智子妃殿下が大変お気に入りになりお買い上げされました。その他、皇室御料菓の「ピュアオレンジケーキ」、全国菓子博覧会で名誉会長賞受賞の「あん入りゆべし」、名誉総裁賞受章の「湯美人まんじゅう」などがあります。 |
福島路 澤田屋
福島県福島市飯坂町字立町8番地 | |
| くだものの里・福島から全国発送いたします |
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当店は6月のさくらんぼが実った頃から、12月のフジリンゴの収穫が終わるまで約6ヶ月間無休で開店しています。その間、8月には桃狩り、9月には梨とぶどう狩り、10〜11月にはりんご狩りも楽しめます。北は北海道から南は沖縄まで全国各地からお客様がいらっしゃいます。
夏暑く、冬冷え込むという果物作りに適した福島の気候風土。その中で、丹精込めて栽培された、まるげん果樹園のりんごは、糖度が高く、程よい酸味と調和の取れた味と香りを楽しんでいただけます。『りんご』本来の美味しさが味わえます。 |
【くだもの王国・福島】まるげん果樹園
福島県福島市大笹生鹿畑13 | |
| 10カ月熟成し風味増す |
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| 天然醸造みそは豊かな自然がたっぷり残る古殿町の清らかな空気の中で、仕込みから十カ月間もかけて熟成され、風味が増してくる。国産大豆と国産米、いわきの塩が出会い、熟成させるみそ作り。自然の温度にまかせて熟成させる「天然醸造」と言われる手法。貯蔵庫の温度などを上げることで発酵を促進させ、生産性を高めることもできるが、昔ながらの自然発酵にこだわっている。また、米麹を多く使用する素材配合割合を採用し、うまみと風味を強調し、昔ながらの味を貫いている。 |
マルマン醸造
福島県郡山市富田町木葉山9-6 | |
| 厳選素材に心をこめて・・・ |
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郡山ラーメン「大地の麺」は、安積平野の肥沃な大地の恵み「あさか舞」という米と北海道産小麦に地酒を練りこんだ、地元オリジナルの麺です。細麺ですが、こしのあるしこしこ感が食欲をそそり、あっさり醤油味スープとのマッチングは絶妙です。
磐梯山麓からの清流、猪苗代湖の水と厳選された小麦、岩塩を使用し昔ながらの手打ち風平打ち麺です。お土産ラーメンでありながら、ラーメン店の味に引けを取らない麺食感と醤油スープの深みを楽しめます。 |
福福フードサービス
福島県石川郡古殿町竹貫竹貫57
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| 会津の風土を感じる名品 |
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| 東北最古の登り窯・会津本郷焼 宗像窯の「ニシン鉢」。郷土料理ニシンの山椒漬けを漬けるために生まれたこの器には使い方を限定しない奥深さがあります。1958年ブリュッセル万国博覧会では最高賞のグランプリを受賞しました。色や形、芸術性に優れているだけでなく、その中に会津の風土がしっかりと刻み込まれた逸品です。 |
47CLUB直営店 | |
| 懐古の世界を味わってみては |
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家庭に1台、囲炉裏はいかがでしょうか?お湯を沸かしたり、綱焼きを楽しんだり懐古の世界を味わえます。
サイズは70cm×80cm×25cm(高さ)で座って丁度良い2〜4人用、いろり縁はバーナー焼、柿しぶ仕上げで癒し効果も抜群です。松の柾目の色調は安らぎの世界を演出します。 |
47CLUB直営店 | |
| 手作りの温もり、懐かしさ・・・鉄工芸 |
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創作時計鉄は鍛鉄仕上げで熱してたたいてよく言う真金として仕上げたものでとてもアンティーク。20cm×20cmの大きさで壁掛け式です。
スタンドを使って置いても、お部屋のインテリアに効果抜群です。桐の箱に入っておりますので、ご贈答にも最適です。ミシン油などで軽く拭いてあげると輝きと重みを増していきます。
時計というよりはむしろインテリアを楽しんで下さい。
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47CLUB直営店 | |
| 市の花「タチアオイ」の優しいさわやかな香り |
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会津オードパルファムは、会津をPRする新たなイメージツール商品として化粧品メーカー「資生堂」との共同で開発しました。戊辰戦争で徳川家のご家紋として大義に殉じた会津松平家の家紋が「葵」。歴史のなかで「凛」とした姿勢を貫き通したのが「会津人気質」。 アオイをはじめ様々な草花が群生する雄大な「会津の自然」を「タチアオイ」を用いて歴史と自然豊かな会津(葵の香る街)をテーマに表現いたしました。 |
47CLUB直営店 | |
| 「米を白く磨く限界・・・19%」に挑戦 |
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お米を贅沢に使い、米を白く(精米)することがより良いお酒を造る秘訣と云われています。
花春酒造では、伝統の技術を活かし、いまだかつてなかった「米を白く磨く限界・・・19%」に挑戦しました。
酒造好適米山田錦を5日掛けて低温でゆっくりと磨き上げ、「花春吟醸酵母HGK-1」を使い、低温で1ヶ月間じっくり米の「うま味」を醸し出しました。これを7年間貯蔵したのがこのお酒です。米の粋を感じさせる日本酒の深い味わいをゆっくりとお楽しみください。 |
47CLUB直営店 | |
| まずは目を閉じ、口に含んでみてください。 |
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「どんな日本酒になるのだろう?」興味と不安、期待からこの酒造りは始まりました。
酒造好適米ではなく「ひとめぼれ」という食米。蔵元にとって未知なる部分が多かったのです。通常は目指す味、香りに向って日本酒造りは行われます。この日本酒は違いました。雷神光が持つ「志」の共鳴から始まりました・・・。 |
47CLUB直営店 | |
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