59市町村応援プロジェクト

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親子でそば打ち 19日に体験講座

 福島民報社「ふるさと大好き 59市町村応援プロジェクト」の西会津町ミニ講座「親子そばづくり体験」は8月19日午前10時から、同町の温泉宿泊施設ロータスインの「さゆりオートパーク管理棟」で開かれる。
 西会津町のそばは、町特有の在来種を使った味わい深い逸品として知られている。町のそば打ち名人木村芳主さんを講師に迎え、伸ばしから、めんの裁断、ゆでまでを行う。出来たてのそばは親子そろって昼食として味わう。
 小学生の親子が対象。参加無料だが事前申し込みが必要。定員は先着30人。参加者にはロータスインの温泉施設の無料入浴券(当日限り有効)をプレゼントする。申し込み、問い合わせは福島民報社総務局 電話024(531)4016へ。(受け付けは午前9時から午後5時まで)

カテゴリー:2016 西会津町

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