ふくしま花紀行

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太郎布高原のアザキ大根の花(金山町)

アザキ大根の白と薄紫色の花が広がる太郎布高原

 金山町の沼沢湖の近くにある太郎布(たらぶ)高原のアザキ大根が白と薄紫色の花を咲かせ、高原の風に揺られている。
 ソバ畑などの農地約10ヘクタールに自生している。耕作が始まると花は見られなくなるが、こぼれた種からまた芽を出すため、毎年、きれいな花を咲かせている。
 アザキ大根は強い辛みが特徴で、そばの薬味として重宝されている。道の駅奥会津かねやまでは、アザキ大根を使ったそばを提供しており、観光客らの人気を集めている。

【アクセス】磐越自動車道会津坂下インターチェンジから車で45分
【問い合わせ】金山町産業課 電話0241(54)5327

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