学生考案の弁当、パスタ２５日発売　福島学院大生とファミマが協力

　コンビニエンスストアのファミリーマートは２５日から、福島県など東北６県と新潟県の約６００店舗で、福島学院大（福島市）の学生が考案した弁当とパスタを発売する。
　「酢鶏＆鶏麻婆豆腐丼」と「鶏高菜弁当」、「鶏肉と白菜の和風パスタ」「チリコンカーンパスタ」の４品。同大短期大学部食物栄養科の２年生９人が「安全・安心・ヘルシー」をコンセプトに、国産鶏肉を使ってレシピを考案した。発売を記念し、２５日午前１０時から福島市のファミリーマート福島野田町１丁目店で試食イベントが催される。
　レシピを考案した食物栄養科の三浦歩実さん、岡田麻紀さん、斎藤友貴さん、川島詩織さん、井上彩さん、講師の中村啓子さんらが１７日、発売ＰＲのため福島民報社を訪れた。
　三浦さんら学生たちは「彩りや栄養にも気を付けた。きっと満足してもらえると思う」とアピール。同行したファミリーマートの商品本部東北ＭＤグループの信木竜司さんは「売れ行きが好調な場合は全国展開につなげていきたい」と語った。