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県庁食堂に県産１００％の定食　毎週木曜、５０食限定

2009年2月20日 | カテゴリ: なるほど

　福島県庁消費組合は１９日、県庁西庁舎の食堂で県産食材１００％の「地産地消ふるさと定食」をメニューに加えた。
　新鮮で安全な県産食材の良さを実感してもらおうと、毎週木曜日に限定５０食、５３０円で提供する。初日のメニューは、うつくしまエゴマ豚とんかつ（喜多方市）、あさつき酢みそ和え（二本松市）、ハクサイとキュウリのおしんこ（福島市）、ご飯（会津若松市）、岩のりみそ汁（相馬市）で、みそ、しょうゆも県産を使用した。食材調達では全農県本部、県が全面的に協力している。
　初日は消費組合長を務める県の秋山時夫総務部長、地産地消を担当する井上勉企画調整部長、木戸利隆農林水産部長が味わい、職員や一般利用者においしさをアピールした。

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