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女性が作った女性向き吟醸酒　笹の川酒造の「桃華」

2009年10月 7日 | カテゴリ: なるほど

　福島県郡山市の笹の川酒造の女性が造る純米吟醸酒「桃華（とうか）」が今年も出来上がった。消費者の声を取り入れ、初醸造の昨年よりもさらに女性向けに改良した。
　一級酒造士の資格を持つ山口敏子常務が洗米から搾りまで担当した。アルコール度数を昨年の１５.７度から１４.５度に下げ、口当たりは甘く、後味はすっきりと仕上げた。
　女性が造る女性のための酒を意識して瓶とラベルのデザインも一新した。内容量を減らし、５００ミリリットル入りにした。
　小売価格は消費税込み１２００円で、専用の箱入りは１３００円。限定３５００本を県内外の酒店で販売している。問い合わせは笹の川酒造　電話０２４（９４５）０２６１へ。
　山口常務は「女性に飲んでほしいお酒。ぜひ味わってみて」とＰＲしている。

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