ホッとニュース

  • Check

学校給食にカレー焼きそば

 会津カレー焼きそばの会は10日、学校給食にカレー焼きそばを取り入れ、会津のB級グルメを子どもたちに浸透させてほしいと、会津若松市教委に要望した。
 1月に郷土食として大戸小と大戸中で出したところ、児童に大好評だった。市教委は今後も積極的に献立に採用するよう、給食担当の栄養士に促す考え。
 会長の氏家義光さんは「会津のソウルフードを伝承させたい。工夫次第で栄養バランスは取れる」と熱っぽく話し、給食向けレシピの検討を誓った。

カテゴリー:なるほど

ホッとニュースの最新記事

>> 一覧