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佐藤さん(福島)金賞 福島、川俣産コメ食味公開審査

地元産の新米を振る舞う関係者(左)

 コメの公開食味審査会「ふくしま・かわまた米コンテスト」は28日、福島市のこむこむで開かれ、佐藤政義さん(福島市松川町)のコシヒカリが金賞米に輝いた。
 JA新ふくしま、福島市、川俣町、福島大でつくる実行委が地元産米の味や安全性を再認識してもらおうと初めて企画した。両市町の農家が出品した新米69点から、食味計などによる一次審査を通った10点が二次審査に進んだ。
 小林香市長、古川道郎町長、菅野孝志JA新ふくしま組合長、中井勝己福島大学長、タレントのなすびさんら審査員が炊きたてを試食し、粘りや風味などを比べた。
 一般来館者にも試食用のコメが振る舞われ、金賞米の予想投票を行った。
 金賞以外の入賞者は次の通り。
 ▽銀賞=野崎宗一(福島市沖高)渡辺一由(川俣町鶴沢)▽銅賞=河野邦夫(福島市松川町)丹野博(福島市松川町)山田実(福島市飯坂町)▽入賞=吾妻正雄(福島市大笹生)石川秀夫(福島市松川町)大内俊勝(福島市飯野町)笠原韶次(福島市小田)

カテゴリー:福島第一原発事故

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