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地域産業担い手に ふくしま6次化創業塾が入塾式

塾生を代表し決意を述べる稲福さん(右)

 県産農林水産物を活用した新商品開発などを目指す「ふくしま6次化創業塾」の入塾式は6日、福島市の杉妻会館で行われ、68人が臨んだ。
 県、ふくしま地域産業6次化推進協議会の主催。石本仁県農林水産部食産業振興監が全員の入塾を許可した後、塾生代表の稲福由梨さん(福福堂)=田村市=が「仲間と一緒に学び6次化商品の開発などに取り組む」と決意を述べた。石本食産業振興監は「新たな地域産業の担い手になってほしい」とあいさつした。
 塾生は来年2月まで、基礎、実践、支援スタッフの3コースに分かれ商品開発やマーケティング、人材育成などの手法を学ぶ。

カテゴリー:福島第一原発事故

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