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国見ＳＡの「みちのく囲炉裏焼」が特別賞

2009年11月28日 | カテゴリ: 味わう

みちのく囲炉裏焼

　２６日に仙台市で行われた高速道休憩施設の新メニューコンテストで、国見サービスエリア（ＳＡ）下り線・名鉄レストランの「みちのく囲炉裏焼」が審査員特別賞に輝いた。
　伊達鶏、あんぽ柿などを使い、料理長の制野岳史さんが懐かしい味に仕上げた。安達太良ＳＡ上り線・日の丸サンズの「具だくさんシチューのパイドーム」が一般審査員賞に選ばれた。
　福島、宮城両県の１０店の出品作は年内にもそれぞれの店に登場する。関係者は「情熱あふれる逸品で心も体も元気に」とＰＲしている。

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