天然酵母を使った無添加のパンを作り続けている。店頭には昔懐かしい惣菜パンや現在流行の外側がバリバリと硬い食感のハード系パンなど約１００種類が並んでいる。 　２０１１（平成２３）年の東日本大震災と東京電力福島第一原発事故の影響による風評払拭（ふっしょ...［記事全文］

（2018/02/08 18:00カテゴリー：晴れの受賞社・団体（第３回））

　欧風伝統洋菓子などを製造・販売している。原材料の化学的特性を踏まえた冷凍技術で、出来たてのおいしさを全国に届けている。 　佐原智恵オーナーシェフ（６４）は以前、同じ店名のカフェを営んでいたが、２００３（平成１５）年から２年間、店の卸元だった菓子総合...［記事全文］

（2018/02/07 18:00カテゴリー：晴れの受賞社・団体（第３回））

　スクラップした金属、古紙など各種再生資源の回収、加工、販売や廃棄物処理などを行い、地域で発生する有形無形の資源の価値を高めている。 　創業当初から時代の変化に合わせて事業内容を変えてきた。２００４（平成１６）年に古新聞、段ボール、空き缶などの資源ご...［記事全文］

（2018/02/06 18:00カテゴリー：晴れの受賞社・団体（第３回））

　南相馬市小高区のガラスアクセサリー工房兼ギャラリーショップを活動拠点にしている。ガスバーナーの炎を使った「ランプワーク」という作業を外から見学できる。職人は６人全員が女性だ。 　和田智行代表（４１）が、若者が働きたくなる魅力的な職場をつくろうと考え...［記事全文］

（2018/02/04 18:00カテゴリー：晴れの受賞社・団体（第３回））

　東日本大震災のような大規模災害が起きても物資の運搬体制を維持しようと、いわき市の磐栄運送が母体となって県内外の運送業者などの株取得を進め、磐栄ホールディングス（ＨＤ）を設立した。ＨＤの子・孫会社は２５社、グループ全体の車両保有台数は約１１００台を数...［記事全文］

（2018/02/03 18:00カテゴリー：晴れの受賞社・団体（第３回））

　規格外の県産モモを活用したスイーツを開発し、福島市田沢の店舗で販売している。デリケートなモモは出荷基準が厳しく、完熟してしまっては出荷できない。「完熟したモモが一番おいしいのに、もったいない」という思いから、２０１６（平成２８）年に創業した。 　モ...［記事全文］

（2018/02/02 18:00カテゴリー：晴れの受賞社・団体（第３回））

　東日本大震災後に廃校となった三春町の旧桜中に２０１５（平成２７）年、日本初のアニメミュージアム「空想とアートのミュージアム　福島さくら遊学舎」をオープンした。アニメ制作や企画を通し、県民になじみの薄かったアニメ文化の浸透を目指している。 　県が震災...［記事全文］

（2018/02/01 18:00カテゴリー：晴れの受賞社・団体（第３回））

　モモやリンゴ、ブドウを栽培している。東京電力福島第一原発事故の影響で果物の市場価格が低下し、総売り上げは最大で４割減った。状況を打開しようと、県中小企業団体中央会の助言を受け、果樹園で育てた巨峰やシャインマスカットなど贈答用ブドウを使った高級干しぶ...［記事全文］

（2018/01/31 18:00カテゴリー：晴れの受賞社・団体（第３回））

　南会津町でかつて盛んだった林業を地域づくりにつなげようと、林業関連の２０社が中心となり設立した。製材所や建築業者、森林組合などで構成している。町の面積の９割以上を占める豊富な森林資源を生かし、山を守り、林業を再び地域の基幹産業にするため取り組んでい...［記事全文］

（2018/01/30 18:00カテゴリー：晴れの受賞社・団体（第３回））

　乾燥機やタンク、コンベヤーなど幅広く製造している。県内で数少ない１０トンクレーンを２基完備している点を強みに重量製缶や大型鋼構造物を手掛けている。 　東京電力福島第一原発事故後、風評の影響で県外からの発注が取りやめになるなど苦しい時期があった。大型...［記事全文］

（2018/01/29 18:00カテゴリー：晴れの受賞社・団体（第３回））