ふくしま気になるお店

2014年9月アーカイブ

フレンチレストラン パローネ(郡山市)

ハンバーグとフランス産フォアグラ
 東京六本木のグランドハイアット東京で料理長を務めた鈴木洋伸さん(43)がグランドシェフとして腕を振るう。地元の食材を用いるなど、フレンチを福島らしくアレンジしたメニューを楽しめる。  お薦めは、「ハンバーグとフランス産フォアグラ フライドポテト添え...[記事全文

カテゴリー:県中・県南

グリル越田和(いわき市)

ガーリックハンバーグ
 ハンバーグ専門店として昭和47年に創業。現在は、ハンバーグとステーキのお店として、地元はもちろん遠方からの来客が絶えない。  ハンバーグステーキ(950円)は、ふんわりとした食感で肉のうま味を感じる。人気のガーリックハンバーグ(950円)は、すりお...[記事全文

カテゴリー:浜通り

焼肉牛たん 五徳(須賀川市)

牛たん定食
 真夏が過ぎ、お疲れ気味の心身に活力を与えたい時はやっぱり「焼き肉」。日下部太利松店長兼料理長(58)が自信を持ってお薦めするのが、店名にもなっている「牛タン」だ。  ランチメニューの「牛たん定食」(1200円、税抜き)は厚さ約8ミリに切り分けられた...[記事全文

カテゴリー:県中・県南

割烹 雷鮨(いわき市)

お昼の寿司ランチ
 アクアマリンふくしまに程近い、創業80年を超えるすし店。白を基調とした落ち着きのある店舗で、女性の利用客も多い。東京で修業した長瀬一夫社長(55)は、祖父、父に続く3代目として板場を仕切る。妻の弓枝さんがおかみを務め、明るい笑顔で客を和ませている。...[記事全文

カテゴリー:浜通り

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