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大栄餃子房(二本松市)

全て自家製モチモチの食感

焼き餃子

 二本松市の「道の駅ふくしま東和」敷地内に平成17年、オープンした。佐藤利吉店長(57)らの作る本格中華を目当てに道の駅を訪れる客も多い。
 焼き餃子(10個480円、20個860円)が一押しだ。具材に、ニラやニンニクを使っていないため、食後の臭いを気にする人も気軽に食べられる。皮はモチモチ感を出すため強力粉のみを使う。丸い形も特徴の一つだ。全て自家製。客に少しでも早く提供するため、簡易な包み方を取り入れる。焼き餃子6個にチャーハン、半ラーメン、サラダが付く中華定食(880円)もオススメだ。
 ご飯に、ふわふわ卵、エビチリを載せたエビチリ丼(760円)は根強いファンがいる。


■住所
 二本松市太田字下田2の3
■電話
 0243(46)2999
■営業時間
 午前11時~午後6時
 (オーダーストップは午後5時30分)
■定休日
 なし

カテゴリー:県北

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