ふくしま気になるお店

2015年4月アーカイブ

SAKAMOTOCOFFEE(福島市)

カフェラテとスコーン
 「日常においしいコーヒーを」をコンセプトにしたコーヒー店。福島大近くにある地域交流の場「コンテナカフェ」で2月まで営業し、3月に現在の場所で新装開店した。  豆は福島市や郡山市、裏磐梯などの焙煎(ばいせん)店から仕入れ、1杯ずつ抽出する。オリジナル...[記事全文

カテゴリー:県北

まぜそば 鶴也(いわき市)

油そば
 平成25年にいわき市平中神谷にオープンした。お店の名前は店主の鶴田高也さん(27)の「鶴」と「也」をとって付けられた。市内初の「油そば」専門店で、多くの市民らが訪れている。鶴田さんは「油そばはスープがないため、ラーメンよりヘルシーなのが特長。植物性...[記事全文

カテゴリー:浜通り

大亀屋(南相馬市原町区)

ネタ1・5倍海鮮丼 小うどんセット
 平成25年1月、南相馬市原町区の中心市街地にオープンした。代表の大亀文伸さん(39)は「安くて質がいいものを提供したい」と話す。  一番人気はランチタイム限定の「ネタ1・5倍海鮮丼 小うどんセット」(1400円)。マグロ、エビ、サーモン、イクラなど...[記事全文

カテゴリー:浜通り

森のそば屋 宇山(大玉村)

手打ちそば
 安達太良山の麓に、ひっそりとたたずむそば店。冬季休業期間を終えて、3月に再オープンした。店の周辺には小川が流れ、里山の風景の中でゆったりとした時間を過ごすことができる。  メニューは、おにぎりや季節の小鉢などが付いた手打ちそばのみで、普通盛り650...[記事全文

カテゴリー:県中・県南

お菓子工房 MOKA モカ(いわき市)

多彩な味と色合い
 自家製のケーキ、ゼリー、焼き菓子などが並ぶ洋菓子店。オーナーパティシエの酒井京子さん(44)は「母親と菓子作りをした幼いころから、洋菓子店を営むのが夢だった」と話す。材料には一切、酒類を使用していない。甘さを控え、カロリーを抑えることにも心を配る。...[記事全文

カテゴリー:浜通り

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