深夜まで営業しているので、飲み会の後などに「シメのソフトクリーム」を求めて訪れる人もいる。 　開店から１７年目で、今年は店内を一新させた。工事のため一時、店を閉めていたが、閉店を心配した常連客からの問い合わせが絶えなかったという。店のスタッフ多田悠...［記事全文］

（2015/12/24 09:47カテゴリー：県北）

　小麦粉・ライ麦・ハチミツからできた天然酵母「ルヴァン」を全てのパンに使用し、風味豊かに仕上げる。昭和５６（１９８１）年に会津大短期大学部の近くに開店。学生らファンのヒントを生かすうちに、作る商品は約８０種類になった。 　ドイツ生まれの菓子パンに地元...［記事全文］

（2015/12/17 10:05カテゴリー：会津）

　平成２６年１１月にオープンし、開店１周年を迎えた。完全予約制の店内で、のどかな里山風景を眺めながら、ゆっくりと自慢の十割そばが楽しめる。 　メニューは、ざるそば（900円）、かけそば（900円）、大玉村産の野菜など５種の天ぷらと３品の小鉢が付いたそ...［記事全文］

（2015/12/10 09:36カテゴリー：県中・県南）

　１０月にオープンした鶏料理が自慢の居酒屋。ジューシーで弾力のある青森のブランド鶏「青森シャモロック」を手頃な価格で味わえる。 　鶏のうま味を凝縮した鍋が店の一押しだ。鶏ガラを約６時間煮込んだスープを使った「パイタンスープ水炊き鍋」（税抜き１人前12...［記事全文］

（2015/12/03 09:42カテゴリー：県中・県南）