ふくしま気になるお店

2015年12月アーカイブ

ソフトクリーム専門店 ダンケシェーン栄町店(福島市)

エーデルクリーム
 深夜まで営業しているので、飲み会の後などに「シメのソフトクリーム」を求めて訪れる人もいる。  開店から17年目で、今年は店内を一新させた。工事のため一時、店を閉めていたが、閉店を心配した常連客からの問い合わせが絶えなかったという。店のスタッフ多田悠...[記事全文

カテゴリー:県北

ホームベーカリー・コビヤマ(会津若松市)

會津が香るシュトーレン
 小麦粉・ライ麦・ハチミツからできた天然酵母「ルヴァン」を全てのパンに使用し、風味豊かに仕上げる。昭和56(1981)年に会津大短期大学部の近くに開店。学生らファンのヒントを生かすうちに、作る商品は約80種類になった。  ドイツ生まれの菓子パンに地元...[記事全文

カテゴリー:会津

生粉打ち蕎麦・家庭料理の花菜(大玉村)

そば膳
 平成26年11月にオープンし、開店1周年を迎えた。完全予約制の店内で、のどかな里山風景を眺めながら、ゆっくりと自慢の十割そばが楽しめる。  メニューは、ざるそば(900円)、かけそば(900円)、大玉村産の野菜など5種の天ぷらと3品の小鉢が付いたそ...[記事全文

カテゴリー:県中・県南

居酒屋しのや桑野店(郡山市)

パイタンスープ水炊き鍋
 10月にオープンした鶏料理が自慢の居酒屋。ジューシーで弾力のある青森のブランド鶏「青森シャモロック」を手頃な価格で味わえる。  鶏のうま味を凝縮した鍋が店の一押しだ。鶏ガラを約6時間煮込んだスープを使った「パイタンスープ水炊き鍋」(税抜き1人前12...[記事全文

カテゴリー:県中・県南

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