ふくしま気になるお店

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ボヌールやすひろ66(新地町)

40種類優しい味わい

無添加のパン

 無添加のパン約40種類を常時、用意している。優しい味わいが遠方からも客を呼ぶ。
 店主の斎藤靖宏さん(69)は南相馬市原町区でパン店を営んできた。震災前に店を畳み、市民講座の講師などをしてきた。「自然に囲まれた山あいに店を持ちたい」との夢を平成25年に実現させた。
 近くにある右近清水にちなんだ「右近桜あん(130円)」やライ麦を使用した「田舎パン(360円)」などが人気商品。「いちぢく(160円)」は新地産のイチジクを甘く煮詰め、アクセントに添えた。
 斎藤さんは「おいしいと思ってもらえるパンを作り続けたい」と話している。


■住所
 新地町谷地小屋字北狼沢11-75
■電話
 0244(62)2721
■営業時間
 午前9時~午後5時30分
■定休日
 土曜日

カテゴリー:浜通り

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