ふくしま気になるお店

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Vino Bistro 35(喜多方市)

鶏肉のオーブン焼き

 イタリアンとフレンチの店で、地元産の有機野菜や厳選した肉、魚を使った料理を提供している。店内はイタリアの農家をイメージし、築数十年の木造納屋を改修した。
 ランチはパスタコース(1500円~)と肉料理コース(2280円~)がある。いずれも前菜、ドルチェ、コーヒーが付く。オーナーシェフの渡部よう子さんのお薦めは鶏肉のオーブン焼き(2280円)。皮はパリッと、中はジューシーな肉を口に入れるとローズマリーとレモンの香りが広がる。ディナーメニューも豊富で、旬の食材を使った逸品ぞろいだ。
 渡部さんは「気軽に食事を楽しんでほしい」と来店を呼び掛けている。

■住所
 喜多方市熊倉町熊倉字東裏697の2
■電話
 0241(23)0035
■営業時間
 午前11時30分~午後2時(ラストオーダー午後1時30分)、
 午後6時30分~午後10時(同午後9時30分)
■定休日
 月曜日
■駐車場
 7台

カテゴリー:会津

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