ふくしま気になるお店

2017年3月アーカイブ

香伏(須賀川市)

中華そば 並
 昨年2月、須賀川市中心部にオープンしたラーメン店。厳選した素材を飯豊山の伏流水で炊きあげた香り高い中華そばを味わえる。  中華そば並(750円・税込み)はしょうゆ味で、サンマ節を効かせた深みのあるスープが特徴。だしには北海道産の真昆布、伊達鶏、川俣...[記事全文

カテゴリー:県中・県南

Hattando(会津美里町)

まるごとトマトパスタ
 ブドウ畑が広がる会津美里町の丘陵地にあるおしゃれな建物で地元の食材を中心に使い食事を提供し、若者や女性を中心に人気がある。  人気の「まるごとトマトパスタ」はトマトの甘味が口いっぱいに広がる。「農高たまごのオムライス」は地元の会津農林高生が育てた鶏...[記事全文

カテゴリー:会津

Carino(白河市)

ピアーダ「BLT」とミネストローネ
 北イタリア・ロマーニャ地方の郷土料理「ピアーダ」の専門店。ピザ生地を鉄板で焼き、2つ折りにして具材をはさんで食べるファストフードで、1個450円(税込み)。サッカー日本代表のザッケローニ元監督の大好物という。定番のBLT(ベーコン、レタス、トマト)...[記事全文

カテゴリー:県中・県南

納屋カフェ椿(福島市)

蕎麦粉のパスタサラダ仕立て
 福島市郊外にある旧農家の納屋を改装した、小さなカフェ。パスタやドライカレーなどの軽食や自家製スイーツ、ドリンクを提供している。  お薦めは「蕎麦粉のパスタ サラダ仕立て」(税込み780円)。そば粉が練り込まれたパスタは、しっかりした歯応えと、そばの...[記事全文

カテゴリー:県北

新富家(棚倉町)

すき焼き、しゃぶしゃぶコース
 100年以上にわたり、城下町・棚倉町で宴会や法要、婚礼などの場として地元から親しまれている。  昨年春、郡山市の老舗店「すき焼きしゃぶしゃぶ京香」監修で、手作りのタレなどにこだわった、すき焼き、しゃぶしゃぶの両コースを始めた。厳選した県内産の特選...[記事全文

カテゴリー:県中・県南

1