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ささき牧場カフェ(福島市)

わさびミックスソフト

 福島市で唯一、乳牛飼育から牛乳の製造・販売までを手掛ける「ささき牧場」の直営カフェ。63度で30分間の低温殺菌した新鮮な「ささき牛乳」やソフトクリームが味わえる。
 定番の「ささき牛乳ソフト」(350円・税込み)は、牛乳本来の風味とさっぱりとした後味が特長。店長の国府田純さんのお薦めは、吾妻山麓の名水で育まれた吾妻山麓沢ワサビを使った「わさびソフト」(350円・税込み)。爽やかな辛味と香りがあり、男性客にも人気だ。旬の果物や野菜を使った季節限定メニューもある。5月はイチゴ、6月からはトマト味が登場する。いずれも、ささき牛乳ソフトとミックスにもできる。

■住所
 福島市佐原字川久保15‐1
■電話
 024(573)7343
■営業時間
 午前10時~午後5時
■定休日
 火曜日
■駐車場
 10台

カテゴリー:県北

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