ふくしま気になるお店

「県北」アーカイブ

つちぱん(福島市)

塩ロール
 マンション1階にある店で、花や緑に囲まれたおしゃれな外観が目に留まる。土田剛さん、綾香さん夫婦がおととし秋にオープンさせた。店内には約50種類のパンが所狭しと並んでいる。  お薦めは、小麦粉を湯でこねて一晩じっくり熟成させた「湯ごね食パン」(250...[記事全文

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EIRAKU茶寮(福島市)

パフェクレープ
 旅館栄楽内に今年4月に開店したカフェ。「福島のおいしい果物を身近に手軽に」をコンセプトに地元産のモモやリンゴなど旬の果物を使った自慢のスイーツを提供する。  幼いモモの果実「若桃」をトッピングした「パフェクレープ」(500円)がお薦め。ベリー系を主...[記事全文

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ささき牧場カフェ(福島市)

わさびミックスソフト
 福島市で唯一、乳牛飼育から牛乳の製造・販売までを手掛ける「ささき牧場」の直営カフェ。63度で30分間の低温殺菌した新鮮な「ささき牛乳」やソフトクリームが味わえる。  定番の「ささき牛乳ソフト」(350円・税込み)は、牛乳本来の風味とさっぱりとした後...[記事全文

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桃花亭(国見町)

福島牛御膳
 町内に3日オープンした道の駅「国見あつかしの郷」内にあるレストラン。季節ごとに旬の町産食材を盛り込み、年間を通して楽しめるレストランになりそうだ。  メニューは「福島牛御膳」(2980円)や「料理長おすすめ御膳」(2500円)など12種類が並ぶ。料...[記事全文

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川俣シャモ道[ロード] えん屋(川俣町)

川俣焼きシャモスープ丼2
 平成19年に川俣町中丁で創業し、23年5月から現在地に移転した。川俣シャモを堪能できる店として幅広い年齢層の町民らが訪れる。  和風だしをベースとした「川俣焼きシャモスープ丼」(税込み800円)が名物。焼いたシャモの香ばしさが食欲をそそる。シャモ白...[記事全文

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納屋カフェ椿(福島市)

蕎麦粉のパスタサラダ仕立て
 福島市郊外にある旧農家の納屋を改装した、小さなカフェ。パスタやドライカレーなどの軽食や自家製スイーツ、ドリンクを提供している。  お薦めは「蕎麦粉のパスタ サラダ仕立て」(税込み780円)。そば粉が練り込まれたパスタは、しっかりした歯応えと、そばの...[記事全文

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亀谷坂 露伴亭(二本松市)

スリランカカレー
 文豪・幸田露伴ゆかりの亀谷坂で、NPO法人亀谷まちづくり処露伴塾が運営する。  看板メニューのスリランカカレーは、本場のスリランカから取り寄せたスパイスに20ものスパイスや調味料、野菜、果物などを加え独特の風味、辛味を生み出す。サラダ、スープ、アイ...[記事全文

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Curry Kitchen Eddie (福島市)

鶏ムネ肉のキーマカレー
 平成28年12月にオープンしたてのカレー専門店。店主の枝浪佑太さん(27)が世界各国のスパイスを調合し、研究と改良を重ねて作り上げた自慢の味を楽しめる。  基本メニューは、あっさりタイプの「鶏ムネ肉のキーマカレー」(税込み780円)と、濃厚タイプの...[記事全文

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こだわり手作りのお店 ロール屋(福島市)

いちごカスタードロール
 国産小麦粉や純生クリーム、化学添加物を含まない餌で育った鶏の卵など、こだわりの材料で手作りしたロールケーキの専門店。しっとり、ふわふわの生地と甘さ控えめのクリームは相性抜群で、20種類以上の豊富な味が楽しめる。プリンやマフィン、手作り雑貨なども並ぶ...[記事全文

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飯坂抹茶cafe 焼鳥 絶好鳥(福島市)

抹茶セット
 福島市飯坂町に9月にオープンした。飯坂抹茶cafeは和風モダンな店内にアンティーク家具をそろえた。お薦めは抹茶セット(570円)で地元の専門店から仕入れた宇治抹茶と健康茶に和菓子が付く。市内の自家焙煎(ばいせん)店のコーヒー(450円)も好評で、栃...[記事全文

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味処 光(川俣町)

ほろ酔いセット
 創業70年を超える老舗。夜の友好の場として多くの町民に愛されている。  名物は夜のメニュー「ほろ酔いセット」(税込み1480円)。日替わり料理が5品に加え、(1)ビール1本と日本酒1本(2)日本酒3本(3)酎ハイ2杯(4)ソフトドリンク2杯(5)ハ...[記事全文

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たこ焼しんちゃん(福島市)

 ノーマルたこ焼
 福島市で「たこしん」の愛称で親しまれていたたこ焼き店が昨年、7年ぶりに再開した。オーナーシェフ伊藤晋さんの気さくな人柄と変わらない味に、なじみ客らが集う。  看板メニューの「ノーマルたこ焼」は6個入りで350円(税込み)。煮干しや昆布から取っただし...[記事全文

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蔵カフェ 千の花(二本松市)

ランチセット「おにぎりセット」
 築100年以上になる蔵を改装し、同じ敷地の国田屋醸造の手作りみそ、しょうゆを使った郷土料理を提供する。  鶏の手羽元の酢煮など9品ほどの料理と二本松の伝統料理「ざくざく」、コーヒーに、おにぎり3個が付いたセット(1500円)が好評だ。おにぎりの代わ...[記事全文

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ひふみ食堂(国見町)

豚肉とナスのスタミナ炒めライス
 町内の商店街で約50年続く老舗食堂。ラーメン、丼物、定食の何でもありで、地元の人たちから愛されている。  店主の遠藤和則さんと恵美さん夫婦が切り盛りする。夏季限定メニューの豚肉とナスのスタミナ炒めライス(870円)が人気。うま辛いみそだれと白いご飯...[記事全文

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手打ちそば やなぎや(福島市)

もりそばと天ぷら
 今年5月にオープンした。明治42(1909)年ごろに建てられた商家を改築した趣深い店内で、自慢の二八そばが楽しめる。そば粉には県産の「会津のかおり」を使い、喉越しの良さが特徴だ。そばとの相性にこだわった自家製つゆにつけて食する。  メニューは、もり...[記事全文

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