ふくしま気になるお店

「県北」アーカイブ

桃花亭(国見町)

福島牛御膳
 町内に3日オープンした道の駅「国見あつかしの郷」内にあるレストラン。季節ごとに旬の町産食材を盛り込み、年間を通して楽しめるレストランになりそうだ。  メニューは「福島牛御膳」(2980円)や「料理長おすすめ御膳」(2500円)など12種類が並ぶ。料...[記事全文

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川俣シャモ道[ロード] えん屋(川俣町)

川俣焼きシャモスープ丼2
 平成19年に川俣町中丁で創業し、23年5月から現在地に移転した。川俣シャモを堪能できる店として幅広い年齢層の町民らが訪れる。  和風だしをベースとした「川俣焼きシャモスープ丼」(税込み800円)が名物。焼いたシャモの香ばしさが食欲をそそる。シャモ白...[記事全文

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納屋カフェ椿(福島市)

蕎麦粉のパスタサラダ仕立て
 福島市郊外にある旧農家の納屋を改装した、小さなカフェ。パスタやドライカレーなどの軽食や自家製スイーツ、ドリンクを提供している。  お薦めは「蕎麦粉のパスタ サラダ仕立て」(税込み780円)。そば粉が練り込まれたパスタは、しっかりした歯応えと、そばの...[記事全文

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亀谷坂 露伴亭(二本松市)

スリランカカレー
 文豪・幸田露伴ゆかりの亀谷坂で、NPO法人亀谷まちづくり処露伴塾が運営する。  看板メニューのスリランカカレーは、本場のスリランカから取り寄せたスパイスに20ものスパイスや調味料、野菜、果物などを加え独特の風味、辛味を生み出す。サラダ、スープ、アイ...[記事全文

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Curry Kitchen Eddie (福島市)

鶏ムネ肉のキーマカレー
 平成28年12月にオープンしたてのカレー専門店。店主の枝浪佑太さん(27)が世界各国のスパイスを調合し、研究と改良を重ねて作り上げた自慢の味を楽しめる。  基本メニューは、あっさりタイプの「鶏ムネ肉のキーマカレー」(税込み780円)と、濃厚タイプの...[記事全文

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こだわり手作りのお店 ロール屋(福島市)

いちごカスタードロール
 国産小麦粉や純生クリーム、化学添加物を含まない餌で育った鶏の卵など、こだわりの材料で手作りしたロールケーキの専門店。しっとり、ふわふわの生地と甘さ控えめのクリームは相性抜群で、20種類以上の豊富な味が楽しめる。プリンやマフィン、手作り雑貨なども並ぶ...[記事全文

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飯坂抹茶cafe 焼鳥 絶好鳥(福島市)

抹茶セット
 福島市飯坂町に9月にオープンした。飯坂抹茶cafeは和風モダンな店内にアンティーク家具をそろえた。お薦めは抹茶セット(570円)で地元の専門店から仕入れた宇治抹茶と健康茶に和菓子が付く。市内の自家焙煎(ばいせん)店のコーヒー(450円)も好評で、栃...[記事全文

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味処 光(川俣町)

ほろ酔いセット
 創業70年を超える老舗。夜の友好の場として多くの町民に愛されている。  名物は夜のメニュー「ほろ酔いセット」(税込み1480円)。日替わり料理が5品に加え、(1)ビール1本と日本酒1本(2)日本酒3本(3)酎ハイ2杯(4)ソフトドリンク2杯(5)ハ...[記事全文

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たこ焼しんちゃん(福島市)

 ノーマルたこ焼
 福島市で「たこしん」の愛称で親しまれていたたこ焼き店が昨年、7年ぶりに再開した。オーナーシェフ伊藤晋さんの気さくな人柄と変わらない味に、なじみ客らが集う。  看板メニューの「ノーマルたこ焼」は6個入りで350円(税込み)。煮干しや昆布から取っただし...[記事全文

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蔵カフェ 千の花(二本松市)

ランチセット「おにぎりセット」
 築100年以上になる蔵を改装し、同じ敷地の国田屋醸造の手作りみそ、しょうゆを使った郷土料理を提供する。  鶏の手羽元の酢煮など9品ほどの料理と二本松の伝統料理「ざくざく」、コーヒーに、おにぎり3個が付いたセット(1500円)が好評だ。おにぎりの代わ...[記事全文

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ひふみ食堂(国見町)

豚肉とナスのスタミナ炒めライス
 町内の商店街で約50年続く老舗食堂。ラーメン、丼物、定食の何でもありで、地元の人たちから愛されている。  店主の遠藤和則さんと恵美さん夫婦が切り盛りする。夏季限定メニューの豚肉とナスのスタミナ炒めライス(870円)が人気。うま辛いみそだれと白いご飯...[記事全文

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手打ちそば やなぎや(福島市)

もりそばと天ぷら
 今年5月にオープンした。明治42(1909)年ごろに建てられた商家を改築した趣深い店内で、自慢の二八そばが楽しめる。そば粉には県産の「会津のかおり」を使い、喉越しの良さが特徴だ。そばとの相性にこだわった自家製つゆにつけて食する。  メニューは、もり...[記事全文

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プリン工房はちまん(福島市)

はちまん牛乳プリン
 福島市のそば店に併設するプリン専門店。プリン好きの店長の江口耕之輔さん(32)が北海道の有名店での修業を経て開業した。福島でしか味わえない商品を作りたいと、県産素材を厳選。会津坂下町の「やますけ農園」で放し飼いされたニワトリの卵と福島市の「ささき牛...[記事全文

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ヌーベルバーグ(福島市)

本格無添加のパン
 素材をとことん追究した本格無添加パンの店。保存料や安定剤、イーストフードといった食品添加物は一切使用せず、厳選素材を使って低温長時間発酵でじっくり焼き上げている。菓子パンのあんやクリームも全て手作り。「毎日食べるものだからこそ、安心安全なものを」と...[記事全文

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お好み焼 ふくろう(福島市)

ミックスお好み焼
 平成18年10月に開店したお好み焼き店。昨年5月から12月まで休業していたが、今年1月に再オープンした。  最も人気のあるメニューは「ミックスお好み焼」(消費税込み700円)。豚バラ肉やイカ、アサリ、サクラエビなど7種類の具材が入っている。お好み焼...[記事全文

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