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2011年12月アーカイブ

名物みそまんじゅう　若木屋菓子店（川俣町）

2011年12月29日
　生地にみそを練り込んで蒸し上げた皮は、みその風味ともちもちした食感が特長。あんの砂糖に最高級の白ザラを使用しており、１...
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焼き菓子　鴫山　三浦屋（南会津町）

2011年12月22日
　会津四家の一人、長沼家が中世の田島・愛宕山に築いた鴫山（しぎやま）城にちなんで名付けた銘菓。バター、卵をたっぷり使い、...
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ＡＺＵＭＡ（アヅマ）　バウムラボ樹楽里（福島市）

2011年12月15日
　かみしめるほどに発酵バターの濃厚な香りと味がしみ出すライスバウム。堅焼きシリーズ「心織」の１つがＡＺＵＭＡで693円。...
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大黒屋の梅どら 郡山銘菓庵大黒屋本店(郡山市)

2011年12月 8日
　大粒の「白加賀」の梅が丸ごと入った逸品。甘露煮にしたことで弾力があり、柔らかい梅の風味がより引き出されている。しっとり...
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チーズモンブラン　チーズケーキ工房「風花」（二本松市）　

2011年12月 1日
　マロンチーズクリームを使ったロールケーキの上にクリと生クリームを乗せ、仕上げにほんのり酸味が効いたチーズクリームをトッ...
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