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生クリーム大福「蔵の雪」 お菓子のヤマグチ(喜多方市)

とろける味わい 種類豊富で人気

 蔵のまち喜多方に店を構えて60年余、手作りにこだわる和洋菓子店が6年前から売り出しているヒット商品だ。
 こしあん、つぶあん、黒ごま、キャラメル、会津みしらず柿などの6種類に加え季節限定で春はサクラ、夏は白桃を販売している。
 甘さを抑えた生クリームがたっぷり入り、それぞれの味のあん、柔らかい餅で包む。冷凍し半分凍っている状態で食べるファンも多いという。ぽっちゃり、柔らかな感触で口の中でとろける味わいはまさに絶品だ。

■人気商品ベスト5
(1)生クリーム大福「蔵の雪」126円
(2)ミラノパイ110円
(3)会津山塩サブレだ米110円
(4)和風チーズケーキ110円
(5)だんごだ米80円

●住所
 喜多方市字一本木上7741-3
●電話番号
 0241(22)0526
●営業時間
午前8時30分~午後7時
●休日
 木曜日

カテゴリー:会津

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