近畿の清酒、出来栄えは?

大阪国税局で鑑評会始まる

2022/09/26 18:27

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 近畿2府4県で造られた清酒の出来栄えを審査する「清酒鑑評会」が26日、大阪市中央区の大阪国税局で始まった。品質評価員が「吟醸酒」「かん酒用清酒」の2部門で計78社153点を3日間かけて審査し、10月 …