福島県国見町の伝統野菜「長ニンジン」収穫始まる いかにんじんの材料に

2021/11/26 10:19

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長ニンジンの収穫に励む鈴木さん夫婦
長ニンジンの収穫に励む鈴木さん夫婦

 福島県国見町の伝統野菜「長ニンジン」の収穫が始まった。福島県の郷土料理「いかにんじん」に主に使われ、年末年始に向けて収穫が最盛期を迎える。 …