ミシュランの三つ星を獲得した名店をはじめ、『メゾンタテルヨシノ』で料理長としての実績を積んだ、坂本啓（さかもとけい）がホテルインディゴ箱根強羅の総料理長に就任

ホテルインディゴ箱根強羅新たな舞台は「薪の炎」──地元食材とフレンチの技が出会う、革新的なガストロノミー …