(31)極上の卵を届ける
相馬市北部の山あいにある大坪地区。のどかな田園風景が広がる一角に、大野村農園代表・菊地将兵(30)の管理する養鶏小屋がある。 午前6時に決まって顔を出す。自由に駆け回る約...
もっと見る...相馬市北部の山あいにある大坪地区。のどかな田園風景が広がる一角に、大野村農園代表・菊地将兵(30)の管理する養鶏小屋がある。 午前6時に決まって顔を出す。自由に駆け回る約...
もっと見る...相馬市の大野村農園代表を務める菊地将兵(30)は東日本大震災と東京電力福島第一原発事故から2カ月後に帰郷し、農業を始めた。当時の厳しい状況を忘れることができない。 市内の...
もっと見る...相馬土垂(どだれ)。20年ほど前まで、相馬地方などで栽培されていたサトイモの在来種だ。味は大きく変わらないが形が細長い。相馬市の大野村農園代表を務める菊地将兵(30)は今年...
もっと見る...野菜は列車の音を聞いて育つ。 会津坂下町中心部のJR会津坂下駅近くにある会津農林高の敷地内にはビニールハウスが立ち並ぶ。中では黄色い花を付けた会津伝統野菜の荒久田茎立(あ...
もっと見る...会津伝統野菜の栽培に励む会津坂下町の会津農林高農業園芸科野菜専攻班の生徒19人には、かけがえのない「パートナー」がいる。会津小菊かぼちゃの生産を続けている会津若松市門田町飯...
もっと見る...「ぼくたちの作った会津小菊かぼちゃ、余蒔(よまき)きゅうりです。ぜひ味わってください」 会津坂下町の会津農林高農業園芸科野菜専攻班の生徒は町内外のイベントなどに積極的に参...
もっと見る...その羽は今、福島から世界に大きく舞い上がろうとしている。川俣町の斎栄織物が開発した絹織物「妖精の羽(フェアリー・フェザー)」。世界一薄く軽やかな風合いの生地はファッション界...
もっと見る...川俣町の斎栄織物はイタリアの大手ブランド「ジョルジオ・アルマーニ」との取引を成功させ、常務の斎藤栄太(35)は業界で生き抜く自信を付けた。その陰で平成20年からひそかに進め...
もっと見る...一本の電話が川俣町の斎栄織物常務を務める斎藤栄太(35)の心をときめかせた。相手は徳島県の徳島大医学部の関係者だった。再生医療への応用が期待されるiPS細胞の研究に、同社が...
もっと見る...1階はガラス張り、2階は白壁。しゃれた外観は一見、建築事務所のオフィスを思わせる。 福島市野田町の住宅街に9月、開所した「イービーエムふくしま製造開発センターFIST」は...
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