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第6回ふくしま産業賞 銀賞 富久栄商会(郡山) 高品質コーヒー好評

2021.01.28 23:44

 高品質な豆を自家焙煎した味わいを多くの人に知ってほしいと、コーヒー豆販売、カフェ経営を手掛けている。海外の産地選びなども徹底しており、愛好家からの評判も高い。地元企業・団体と連携し、食品開発を通して地域振興に貢献している。

 中島茂社長(46)は二〇一三(平成二十五)年、郡山市亀田に自家焙煎工房を併設したコーヒー豆販売店「富久栄珈琲」を開き、事業を本格化。二〇一七年に法人化し、カフェも含めて六店舗を展開している。

 栽培や品質管理を徹底している「スペシャルティコーヒー豆」を取り扱っていることが最大の売りだ。権威のあるコーヒー国際品評会「カップオブエクセレンス」の審査員を務める中島社長がケニア、エチオピア、ルワンダなどを直接訪れ、買い付けてくる。

 焙煎技術を生かした「ビーントゥーバ-チョコレート」なども製造し、国際品評会で入賞している。郡山美味しい街づくり推進協議会の参加企業として、地元産ウイスキーや高級米とチョコを組み合わせた新商品開発も手掛けている。

 中島社長は「コーヒーを通して世界を笑顔にするとの思いを胸に、今後も福島とアフリカをつないでいきたい」と熱く語る。

■メモ

▽設立(法人化)=2017(平成29年)4月

▽社長=中島茂

▽従業員数=33人

▽住所=郡山市亀田一丁目51の19

▽電話番号=024(953)7035