【食品基準１日から厳格化】農家「安心届ける」　風評払拭に決意　売れるのか...不安、懸念も | 東日本大震災 | 福島民報<  <link rel="stylesheet" href="//maxcdn.bootstrapcdn.com/bootstrap/3.2.0/css/bootstrap.min.css">  <script src="https://ajax.googleapis.com/ajax/libs/jquery/1.11.3/jquery.min.js"></script>  <script src="//maxcdn.bootstrapcdn.com/bootstrap/3.2.0/js/bootstrap.min.js"></script> <script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script> <script> window.googletag = window.googletag || {cmd: []}; googletag.cmd.push(function() { googletag.defineSlot('/7235721/2020特集などイレギュラーな広告/jishin2011smart', [336, 280], 'div-gpt-ad-1592621395142-0').addService(googletag.pubads()); googletag.pubads().enableSingleRequest(); googletag.pubads().collapseEmptyDivs(); googletag.enableServices(); }); </script> <link rel="stylesheet" href="/pub/topics/jishin2011/jishin2011style.css"> </head> <body> <div class="navbar navbar-inverse navbar-fixed-top" role="navigation"> <div class="container"> <div class="navbar-header"> <button type="button" class="navbar-toggle collapsed" data-toggle="collapse" data-target=".navbar-collapse"> <span class="sr-only">Toggle navigation</span> <span class="icon-bar"></span> <span class="icon-bar"></span> <span class="icon-bar"></span> </button>  <a class="navbar-brand" href="/">福島民報</a> </div> <div class="collapse navbar-collapse"> <ul class="nav navbar-nav">   <li><a href="/news">ニュース</a></li> <li><a href="/news/localsports">スポーツ</a></li> <li><a href="/subscribe">新聞購読の申し込み</a></li> </ul> </div>  </div> </div>   <div class="container"> <h3>東日本大震災アーカイブ</h3> <hgroup> <h1>【食品基準１日から厳格化】農家「安心届ける」　風評払拭に決意　売れるのか...不安、懸念も</h1> </hgroup> <div class="body clear"> <figure class="main" style="width: 231px;"> <img src="http://www.minpo.jp/pub/topics/jishin2011/images/0401_27.jpg" width="231" height="256" /> <figcaption class="caps">コマツナの出荷作業に忙しい鈴木さん。安全、安心な野菜作りに力を注ぐ</figcaption> </figure> <p>　食品の放射性セシウムの基準値が１日から厳格化され、県内農家は安全・安心な農作物を消費者に届ける決意を固める。一方、「新基準をクリアできるのか」「風評被害は払拭（ふっしょく）できるのか」との不安が渦巻く。消費者は引き続き食品に厳しい視線を送る。</p> <p><strong>■悔しさ忘れず</strong><br /> 　「自分は安全、安心な野菜を作るだけ」。須賀川市の野菜農家鈴木フサ子さん（６１）は作業場でコマツナの出荷準備に追われる。<br /> 　ＪＡが経営する直売所でコマツナ、ホウレンソウ、レタスなどを販売してきた。昨年、県内で野菜の出荷が制限され、丹精込めた野菜を廃棄した悔しさを忘れたことはない。<br /> 　現在はＪＡで定期的に作物を検査し、放射性物質が検出されない状況が続く。「厳しい基準を達成し、消費者の信頼に応える」と決意を新たにする。<br /> 　二本松市の農業佐藤吉一さん（６５）は地元の農家と共同で地域内の水田の除染や放射線管理を進める。今後は放射性物質の吸着剤などをまき、反転耕の作業に入る。「手間が掛かるが、出荷まで気が抜けない。どこよりも安全なコメを作って安心して食べてもらいたい」と意気込んだ。<br /> 　伊達地方特産のあんぽ柿は昨年、県の要請を受け加工を自粛した。ＪＡ伊達みらいあんぽ柿生産部会は３月上旬の総会で、平成２４年度の生産再開を決めた。２月末までに樹皮除染を終え、今後は枝を切り落として放射性物質対策に万全を期す。前部会長の清野政孝さん（６３）は「新基準は生産者にとってかなり厳しいが、地域農業を守るため頑張るしかない」と言い切った。</p> <p><strong>■出荷できても...</strong><br /> 　「今年は出荷できるのか」。平田村の農業阿部ハル子さん（７２）は山菜の収穫時期を迎えようとする野山に思いを巡らせた。<br /> 　阿部さんは毎年、自宅周辺のあぜ道や山で育ったフキノトウ、タラノメ、コシアブラ、セリなどを村内の直売所に出荷してきたが、昨年は放射性物質が心配で出荷を控えた。<br /> 　これからタラノメなど山に自生する山菜の収穫が始まる。「山は線量が高いと聞いている。出荷できたとしても、客は手に取ってくれるだろうか」<br /> 　矢祭町南ユズ生産組合が生産したユズから検出された放射性物質はこれまで最大で１キロ当たり２７ベクレル。組合長の鈴木藤夫さん（７６）は「基準をわずかに下回る農作物と受け取られるかも...。風評被害の拡大が心配」と新基準への懸念を口にした。<br /> 　福島市でサクランボやモモ、ナシ、リンゴを栽培し、市観光農園協会長を務める片平新一さん（５８）は「消費者が問題としているのは、極論すれば放射性物質がゼロかそれ以外かということ。基準値を下げても消費者の気持ちが戻るのはそう簡単でない」と指摘した。</p> <p><strong>■自信を持って</strong><br /> 　食品の安全基準が厳格化されることに、生産者からは歓迎の声も出ている。<br /> 　会津美里町の農業風間明さん（７５）は「県産農作物を安心して食べてもらうためには、基準が厳しくなるのは良いこと」と話す。<br /> 　４月下旬にはホウレンソウなど春野菜が収穫期を迎える。「新しい基準をクリアすることで農家は消費者に対し自信を持って農産物を届けられる」。風評被害払拭への期待を寄せた。</p> <p class="time">（<time datetime="2012-04-01T11:23:44">2012/04/01 11:23</time><span class="category">カテゴリー：<a href="http://www.minpo.jp/pub/topics/jishin2011/311danmen/">３．１１大震災・断面</a></span>）</p> </div> <ul class="nav nav-article clear"> <li class="prev">前の記事： <a href="http://www.minpo.jp/pub/topics/jishin2011/2012/04/post_3577.html">【食品基準１日から厳格化】消費者割れる評価　自信持ち販売　ホテルやスーパーは歓迎</a></li> <li class="next">次の記事： <a href="http://www.minpo.jp/pub/topics/jishin2011/2012/04/post_3579.html">【食品基準１日から厳格化】県産品再起へ正念場　県、検査態勢強化　最盛期は人手、機器足りず</a></li> </ul> </div>  <div id='div-gpt-ad-1592621395142-0' style='width: 336px; height: 280px;'> <script> googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1592621395142-0'); }); </script> </div> <div style="clear:left;"></div>  <div id="footer-copyright"> <span>掲載中の記事、写真などの無断転載を禁じます。著作権は福島民報社またはその情報提供者に属します。</span> (C)FUKUSHIMA-MINPO CO., LTD. All Rights Reserved. </div>    <script async src="https://www.googletagmanager.com/gtag/js?id=UA-7147247-2"></script> <script> window.dataLayer = window.dataLayer || []; function gtag(){dataLayer.push(arguments);} gtag('js', new Date()); gtag('config', 'UA-7147247-2'); </script> </body> </html>