「米」満喫しよう　１０月１日から「あいづ食の陣」秋の企画　福島県会津若松市の飲食店など　ガイドブック完成

　福島県会津若松市の飲食店などが旬の地元食材を使った料理を提供するキャンペーン「あいづ食の陣」の秋の企画が１０月１日から始まる。ガイドブックが完成した。

　実行委員会の主催。テーマ食材は「会津米」で、７５店が参加する。ソースカツ丼をはじめ、ピラフやドリア、各種定食を振る舞う店舗を掲載した。「会津みしらず柿」のキャンペーンも１１月１日から始まり、柿を用いたスイーツの提供店などを取り上げた。