黒酢のつぼ、５万個ずらり

2025/09/11 18:04

　黒酢の名産地として知られる鹿児島県霧島市福山町で、秋の仕込みが始まった。熟成用のつぼに職人が原料を流し込む。老舗「坂元醸造」では約５万２千個のつぼが並んだ。