東日本大震災・原発事故

特産エゴマ使って菓子開発 地元の特産品目指す 福島県浪江町の大高さん 18、19日の十日市で販売

2023/11/15 10:08

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エゴマを使ったスイーツの販売に向け、準備に励む大高充さん(左)と恵理さん
エゴマを使ったスイーツの販売に向け、準備に励む大高充さん(左)と恵理さん

 福島県浪江町でオオタカ農業を営む大高充さん(31)は、町で栽培が盛んなエゴマを使ったスイーツを開発した。18、19の両日、町内で開かれる町 …