東日本大震災・原発事故

【今を生きる】亡き父の志継ぐ 住民集うカフェ併設へ 福島県南相馬市の渡部匠さん 「洋菓子の魅力伝える」

2025/03/02 10:43

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4代目として店頭に立つ匠さん。4月に新設するカフェを「笑顔の場にしたい」と意気込んでいる
4代目として店頭に立つ匠さん。4月に新設するカフェを「笑顔の場にしたい」と意気込んでいる

 福島県南相馬市原町区の老舗菓子店「菓詩工房わたなべ」の4代目渡部匠さん(33)は、父幸史(たかし)さんの「夢を売る商売を」という遺志を継い …