「葛尾エゴマ納豆」食べて 郡山女子大(福島県郡山市)の学生と山乃屋が開発 15日販売 香りと食感が特徴

2025/06/15 10:49

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葛尾村産のエゴマを使った納豆。郡山女子大と山乃屋が約2年かけて開発した
葛尾村産のエゴマを使った納豆。郡山女子大と山乃屋が約2年かけて開発した

 郡山女子大(福島県郡山市)の学生は、納豆製造・販売の山乃屋(川俣町)と連携し、葛尾村産のエゴマを使った納豆を開発した。13日、村役場で完成 …