【ふくしま創生臨時支局・福島県金山町】奥会津金山赤カボチャ　営農指導で品質安定　素材生かし「かぼまる焼き」開発

　福島県金山町では特産品「奥会津金山赤カボチャ」の消費拡大に向け、さまざまな取り組みが展開されている。奥会津金山赤カボチャ生産者協議会は営農 …