東日本大震災・原発事故

【ふくしま創生臨時支局・福島県古殿町】新ブランド発酵商品開発 みそ製造販売マルマン醸造 米こうじグラノーラ

2025/09/28 11:10

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米こうじを使ったグラノーラを開発したマルマン醸造の常盤さん
米こうじを使ったグラノーラを開発したマルマン醸造の常盤さん

 福島県古殿町のマルマン醸造は健康志向の新ブランド「発酵庵」をつくった。第1弾の商品として米こうじグラノーラ「トトノイライフ」を開発した。 …