
福島県会津若松市で「焼き鳥 やき鳥」と「旬なご飯 有頂天」を営む木村優哉さん(34)は8月、市内河東町にランチ専門店「毘沙門天」をオープンした。
看板メニューはこってりとした「濃厚豚骨醤油毘沙ラーメン」(税込み950円)と、あっさりした「喜多方醤油ラーメン」(同800円)。肉厚のロースカツが乗った「門天ソースカツ丼」(同1500円)も人気だ。
ラーメンには炙りチャーシュー丼やカレー、焼き鳥丼などのセットメニューも充実している。県産のコメや野菜をふんだんに使用している。
木村さんは「県内外の多くのお客さまに来てもらえる店にしたい。明るく楽しく元気よくおもてなしする」と話している。
住所は会津若松市河東町郡山村東15の3。営業時間は午前10時30分から午後3時(ラストオーダーは午後2時30分)まで。月曜定休。問い合わせは毘沙門天へ。
(会津版)