特別賞　ニューフロンティア（田村）　清涼な水でウナギ養殖

　水田と里山に囲まれた、のどかな地域に、ぽつんと白い建物がある。外観は何かの工場のように見えるが、養殖場だ。阿武隈高地の清涼な水を使い、「ビ …