株式会社ファンケル
和の職人が織り成すアフタヌーンティー
株式会社ファンケルは4月25日（金）から6月30日（月）までの期間限定で、ファンケル 銀座スクエア9階にある「創作料理 FANCL 令和本膳」にて、「和のメロンアフタヌーンティー」（価格：5,500円＜税込＞）を展開します。
旬のメロンをふんだんに使用し、職人が丹精込めて作り上げたアフタヌーンティーです。メロンをごろっと使用した「メロンのひとくち大福」をはじめ、「メロンのジャーケーキ」や「メロンと白餡のタルト」など、メロンをしっかりと感じられる甘味。また「メロンの白和え」などの和食店ならではのセイボリーも魅力です。お抹茶を含む日本茶5種と、カフェインレスティー13種と共に、しっとりと落ち着いた和のアフタヌーンティーをお楽しみください。
【概要】
■メニュー名：和のメロンアフタヌーンティー
■期間：2025年4月25日（金）～2025年6月30日（月）
■提供時間：14:00～17:00
■価格（税込）：5,500円～
■予約（完全予約制）：お電話または各種グルメサイト
・公式：https://fancl-restaurant.jp/
・一休：https://restaurant.ikyu.com/115143/teatime
・OZ：https://www.ozmall.co.jp/restaurant/8001/afternoontea/#plan
【メニュー詳細】
- スープ：玄米摺り流し
- 甘味5種
メロンゼリーとパンナコッタ
メロンのジャーケーキ
メロンのひとくち大福
メロンケール羊羹
メロンと白餡のタルト
- 前菜3種
メロンの白和え
メロンの生ハム巻き
冷やし茶碗蒸し
- 7種から選ぶ「七福稲荷」
定番7種（プレーン、山椒、山葵、胡桃、チーズ、黒酢、青汁）
＋季節限定1種（メロン）の中から2つお選びください。
- 玄米粉のスコーンたい焼き（こしあん、銀座はちみつ、豆乳ホイップ）
- お茶18種 おかわり自由
【日本茶5種】
抹茶、煎茶、釜炒り茶、ほうじ茶、玄米茶
【ノンカフェイン13種】
エルダーフラワー、マヌカハニージンジャー、スパイス＆ハーブ
バレンシアオレンジ、シチリアレモン、ターキッシュアップル
ラズベリーリーフ、ルイボスキャラメル、カモミールハニー
ブルーフラワー、桑の葉茶、葡萄葉茶、よもぎ茶
※原材料はすべてグルテンフリーですが、当店では小麦を含むメニューの調理も行っております。
※「豆乳アイスのクリームソーダ」は「豆乳アイスのクリームソーダ付きプラン」のみの提供となります。
他プランご利用のお客様は+1,400円となります。
■参考情報
「創作料理 FANCL 令和本膳」について
「創作料理 FANCL 令和本膳」は2020年にオープンしたファンケル直営のレストランです。和の趣きの中で季節を感じる旬な食材と、玄米を使った創作和食が愉しめます。食事は宮城県で大切に育てられた玄米専用品種「金のいぶき」を使用しており、ランチは季節のお勧め食材を少量ずつ楽しめる松花堂弁当、ディナーは本格的な和食コースでお楽しみいただけます。和の職人が織り成すアフタヌーンティーも人気メニューのひとつ。ファンケルのケール青汁、極だし醤油なども使用しております。
- 住所：〒104-0061 東京都中央区銀座5-8-16 ファンケル 銀座スクエア 9F
- TEL：03-3289-0722
- 座数：28席（個室1室/8名様）
- 営業時間：ランチタイム11:30～15:00、ティータイム14:00～17:00、ディナータイム（平日）17:00～22:00、ディナータイム（土・日・祝）17:00～21:00
- 定休日：月1回定休日あり
- レストラン公式HP＞https://fancl-restaurant.jp/
- レストラン公式LINE＞https://page.line.me/?accountId=828eqpvq
- レストラン公式instagram＞https://www.instagram.com/fancl_reiwahonzen/?igshid=MzRlODBiNWFlZA
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