SDGs

福島県塙町のベルファーム 「もったいない」で肉質向上 廃棄食材を和牛飼料に 持続可能な畜産へ地元連携

2023/05/01 09:50

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子牛にエコフィードを与える鈴木さん
子牛にエコフィードを与える鈴木さん

 全国に黒毛和牛を出荷している福島県塙町のベルファームは、廃棄予定の食材を混ぜた飼料を使用し、持続可能な畜産の実現に取り組んでいる。県内外の …