福島をつくる(71) 第5部 酒づくり 県酒造組合会長 新城猪之吉氏に聞く 独自の酒米不可欠 2015/11/14 県内の清酒が世界的にも高い評価を受けるようになった要因や今後の課題、東日本大震災と東京電力福島第一原発事故からの風評払拭(ふっしょく)に酒づくりが果たす役割などを、県酒造組... もっと見る...